La razza di pecora più diffusa nelle nostre zone è la bergamasca, noi invece, appassionati delle cose fuori da comune, abbiamo deciso di focalizzare il nostro allevamento di pecore sulla razza Merino, in particolare Merino Vermont. Questa razza è particolarmente nota per la le ottime proprietà della lana. Naturalmente non è paragonabile a quella di alpaca, ma nel mondo degli ovini è molto apprezzata grazie alla sua funzione termoregolatrice ed isolante.
Da poco abbiamo introdotto due esemplari Suffolk, i cui tratti distintivi sono il colore marrone della testa e delle zampe.